ゴーヤ初収穫☆

我家の大黒柱にもStay Homeの成果がありました
初めてのゴーヤ栽培

園芸用ネットにツルが巻き付きながら伸びて、花が
咲くようすにとても癒されました
ゴーヤって雄花と雌花があるのですネ
今まで知らなかったので ビックリ致しました
初生りのゴーヤを記念撮影 大きさ24cm~

薄切りにしてしっかり塩もみをした後、ワカメとちりめん
じゃこを加えて酢の物に致しました
チャンプルも美味しいですが、さっぱりとした酢の物
は暑い季節のお助けメニューですよネ
gouya.jpeg
ゴーヤはツナと一緒にマヨネーズ、すりゴマであえても
美味しいです~

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この記事へのコメント

PUPU
2020年08月08日 23:35
Chikaさん、こんばんは😃
ご主人様の初ゴーヤ栽培大成功ですね👏
大きなゴーヤが収穫できてよかったですね
ゴーヤは育てたことがないんですが、雄花と雌花があるんですか?へえ〰️(^^;)
なんでも自分で育ててみるといろんな発見があって面白いネ🎵
ゴーヤの酢の物、美味しそう☺️今度私も作ってみようかな〰️😃💕
Chika
2020年08月12日 16:55
*PUPUさん*
初めてのゴーヤ栽培~種ポットに種を植えて
苗を作るまでは私が担当w
畝を作って網を立てる事からは大黒柱が珍
しく率先してやってくれました(^^ゞ
雄花と雌花がある事に気付いた時は、そ~
だったンだァと感心!!自分で育ててみるとホント
楽しい気付きがありますネ♪

ゴーヤの苦みが苦手だったのですが、食べ慣
れると大丈夫になりました☆
炒め物、酢の物、佃煮etc.色々なレシピに挑戦
してみようと思います(*^^)v
青菜の少ないこの季節、助かります~
大きいのは3コでしたが、小ぶりのものがあと
15、6コ収穫できそうなので嬉しいデス!